日本海倶楽部BLOG

いつもＨ＆Ｂ日本海倶楽部ショップにてオリジナル地ビール(瓶ビール)をお買い上げのお客様ありがとうございます。お買い上げのビールをおいしく飲むためにワンポイントアドバイスをご説明します
なんといっても、ビールをうまく飲むにはビールの注ぎかたというのが、重要になってきます。まず、グラスは冷やして清潔で乾いたものを使用。グラスを斜めに傾けて、泡をたてるようにゆっくりと、そして次第に勢いをつけて一気に注ぐ。注ぎ終えた後でも泡が盛り上がってくるので、丁度いいところで止める。そして、しばらく待つことによって、余分な炭酸ガスが抜ける。そして、最後に泡を持ち上げるような感覚で少しずつ注ぎ足すことで、泡の表面上がクリーミーになり、美味しいビールができあがります。一度試してみてはいかがでしょうかちなみに、うまい注ぎ方をすれば、密度の濃い泡がつくれ、泡の上にマッチ棒が立ちます


Ya‐ma