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2017/05/23 06:24 |
ビールを詳しくなろう(no.5)


今回のビールを詳しくなろうはビールが最初にできたのはです
ビールが最初に出来たのは、紀元前4000年の終わり頃、メソポタミヤ文明のシュメール人がビールを飲んでいたと言われます。ある時、貯蔵していた麦に雨がかかり、水分を含んで発芽してしまいました。あわてて天日に干して乾燥させ、火にかけて乾かしたことで偶然パンや粥ができました。こうしてできたパンや粥に空気中の酵母の胞子が落ちて繁殖すると、糖分は分解されてアルコールと炭酸ガスになります。これが現在のビールの原型となったといわれます。
どうですか、ビールのうんちくにはもってこいでしょう


Ya-ma

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2011/03/12 16:15 | Comments(0) | TrackBack(0) | レストラン

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