日本海倶楽部BLOG

いつもＨ＆Ｂ日本海倶楽部ショップにてオリジナル地ビール(瓶ビール)をお買い上げのお客様ありがとうございます。お買い上げのビールをおいしく飲むためにワンポイントアドバイスをご説明します
なんといっても、ビールをうまく飲むにはビールの注ぎかたというのが、重要になってきます。まず、グラスは冷やして清潔で乾いたものを使用。グラスを斜めに傾けて、泡をたてるようにゆっくりと、そして次第に勢いをつけて一気に注ぐ。注ぎ終えた後でも泡が盛り上がってくるので、丁度いいところで止める。そして、しばらく待つことによって、余分な炭酸ガスが抜ける。そして、最後に泡を持ち上げるような感覚で少しずつ注ぎ足すことで、泡の表面上がクリーミーになり、美味しいビールができあがります。一度試してみてはいかがでしょうかちなみに、うまい注ぎ方をすれば、密度の濃い泡がつくれ、泡の上にマッチ棒が立ちます


Ya‐ma

日本地ビール協会ＩＢＣ２０１０でボヘミア・ピルスナー部門でみごとに入賞することができました。これもひとえに、皆さんの応援があればこそだと思います。これからも日本海倶楽部地ビールをよろしくお願い致します


Ya-ma

暑い日が続きますねっ…。

でもビールが旨いシーズンだと、とらえればＨＡＰＰＹですよね

さてさて、８月は日本全国で地ビールに関するお祭りが目白押し！
その中でも、日本海倶楽部が出品するイベントを御紹介！

８／２１
地ビールフェスティバルｉｎ一関（岩手県）
http://www.city.ichinoseki.iwate.jp/index.cfm/6,4400,107,html

全国６０社を超える醸造所が集結

８／２８
インターナショナルビアコンペディション2010（国際ビール大賞2010）
※２００７年　ボヘミアン・ピルスナー部門　銅賞
※２００８年　ボヘミアン・ピルスナー部門　銀賞

そして２０１０年・・・もちろん狙うはゴールドメダル！


これを機会に・・・
「ビール＝金色の炭酸が効いた苦い飲み物」
という、概念を覆す為に、参加してみてはいかがでしょうか？

細かく言えば・・・１００種類に分類されるみたいです